うちのごはん

雑記帳

サーモングリル

今日もまたまたヘルシオ料理。メニューブックには載っていないサーモングリルに挑戦。 サーモンは、ノルウェー産の4尾1パックという安いやつですが、脂ノリノリでうまそ〜。水気を取った後、しおこしょう。 しめじとパプリカは味付け

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雑記帳

チキンのピリ辛焼き

今日もまたヘルシオでお料理。付属のクックブックに載っていたチキンのピリ辛焼きに挑戦です。 チキンはまず醤油、酒、きざみネギ、唐辛子でつけ込み。お醤油は最近我が家でブームになっている寺岡家の醤油のラインナップから牡蠣だし醤

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ダイエット

またまた肉巻き

ヘルシオでメインディッシュを作るのは久しぶり。相方が一人でエリンギ、にんじん、アスパラを切ってくるくる巻いてようじで留めてくれました。 ヘルシオのセッティングは、ヘルシーウォーターグリル。20分ほど焼きながら脂をぽたぽた

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便利に暮らす

よるごはん

いつも食事の支度は相方にまかせっきりなのですが、本日はどういうわけか本当に久々にワタクシ目が作ることに。あくまで、作る、ですね。料理をする、とはいえないなあ。だって、生協の簡単パエリヤセットなんだもん。  魚介類の解凍に

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